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大型河粉機的工作過(guò)程是怎樣的?應該如何維護和保養?

大型河粉機的工作主要是通過(guò)大型河粉機蒸汽機內的蒸汽,將磨好的米漿自動(dòng)輸入大型河粉機,將其蒸熟成型,轉化為河粉,然后切成條狀冷卻。這是一個(gè)全自動(dòng)過(guò)程。

(1)整機主要由四個(gè)部分組成:下米、蒸煮、切條、冷卻。

(2)先將面粉攪拌成球,然后沖洗面筋,然后浸入面糊中,用蒸汽爐蒸汽,蒸后加油,切條。形成后,冷卻,用風(fēng)扇吹冷后包裝。

(3)米制品先將大米浸泡,磨成米漿,蒸熟后用蒸爐蒸熟,蒸熟后放油,切條狀。成型后冷卻,用風(fēng)扇吹涼后即可包裝。

河粉機

大型河粉機的維修方法:

首先,不用的時(shí)候拿一些東西蓋上機器,這樣就不會(huì )落灰,用的時(shí)候清潔也比較省力。

二、是大型河粉機本身,因為在生產(chǎn)大型河粉機的時(shí)候要在機器上抹點(diǎn)油,為了保證生產(chǎn)出來(lái)的河粉光滑,所以在儲存的時(shí)候,一定要把大型河粉機的機身進(jìn)行靜水擦洗,這樣才能保證機器沒(méi)有異味,也不招小蟲(chóng)子,保證機身干凈整潔也是為了保證食品安全!

第三,對于這些只能通過(guò)電源使用的機器,在儲存時(shí)應拔出電源,然后妥善保管電線(xiàn)和電線(xiàn),并將其包裹起來(lái),以避免被水弄濕或被老鼠咬傷。


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